Tortilla de patata fit o light
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
Se puede hacer la patata cocida 🥔 , pero para mi gusto queda aguada y no me gusta. Y por supuesto se puede hacer sin cebolla, eso al gusto.
Tortilla de patata fit o light
Se puede hacer la patata cocida 🥔 , pero para mi gusto queda aguada y no me gusta. Y por supuesto se puede hacer sin cebolla, eso al gusto.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en dados pequeños las patatas y las ponemos a cocinas al vapor. Una olla con dos dedos de agua la vaporera las patatas encima tapamos y 15 min +o- pinchamos si está blanda está lista.
- 2
Mientras se hace la patata, en una sartén, ponemos el aceite y pochamos la cebolla que quede dorada.
- 3
En un recipiente hondo, ponemos los huevos y sal al gusto, batimos bien y añadimos las patatas y la cebolla.
- 4
En la sartén que hicimos la cebolla, echamos unas gotas de aceite y ponemos a fuego medio, si no pegara la sartén pues sin aceite. añadimos la mezcla, unos 4 min que se vea cuajado la parte inferior y vuelta 3 minutos más y listo, según quiera más o menos cuajada más o menos tiempo en la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴🍖mariaGL🍜🥂 le encantará ver cómo quedó.
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𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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