Judías con pimientos a la menta fresca

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

La verdad es que da un sentído distinto la menta fresca de la deshidratada. Las especias secas.

Judías con pimientos a la menta fresca

La verdad es que da un sentído distinto la menta fresca de la deshidratada. Las especias secas.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 100 gjudías blancas precocinadas
  2. 30 gmenta fresca
  3. 2 trozospimiento rojo de 4x4
  4. 20 claceite vegetal
  5. 30 gperejil
  6. 50 gsal
  7. 50 gpimienta

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Se pone el aceite en la paella mix o plancha, se ponen las judías, la menta, el perejil, la sal y la pimienta, 2 trozos de pimiento macerado con agua, jengibre y pimienta.

  2. 2

    Se saltea todo junto unos 10-15 min y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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