Muslos de pavo

Aprendiendo A Cocinar
Aprendiendo A Cocinar @aprendiendo_1993

Muslos de pavo al vino, riquísimos y fáciles de hacer. Como siempre no pongo cantidades, eso es cuestión de las cantidades que se hagan y el gusto de cada uno.
La receta es parecida a la de los muslitos al vino de anna recetasfaciles.

Muslos de pavo

Muslos de pavo al vino, riquísimos y fáciles de hacer. Como siempre no pongo cantidades, eso es cuestión de las cantidades que se hagan y el gusto de cada uno.
La receta es parecida a la de los muslitos al vino de anna recetasfaciles.

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 2Muslos de pavo
  2. 1Cebolla
  3. Ajo
  4. 1 vaso y medioVino blanco
  5. 4 vasosAgua
  6. Hierbas provenzales
  7. Hojalaurel
  8. Brovil (opcional)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Comenzamos salteando el pavo.
    Una vez salteado le agregamos la cebolla y el ajo y los pochamos bien

  2. 2

    Cuando la cebolla comience a dorarse añadimos el vino (yo esta vez he añadido 1 vaso y medio) y dejamos reducir

  3. 3

    Si vamos a usar brovil yo lo disuelvo un poco en el agua que la añadiremos justo una vez reduzca el vino. De agua esta vez use unos 4 vasos hasta cubrirlos algo más de la mitad.

  4. 4

    Seguidamete añadiremos la hoja de laurel y las hierbas. Taparemos y dejaremos hacer.
    De vez en cuando destaparemos para mojar la carne que no se cubrio y si se puede ir dándole la vuelta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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