Merienda de aguacate, atún, huevos y.....🎉🎉🎉🎉

Antonio-José @Antonio_jose
Merienda de aguacate, atún, huevos y.....🎉🎉🎉🎉
Paso a paso
- 1
Machacamos los aguacates
- 2
Incorporar el atún y machacar
- 3
Después las anchoas y lo mismo
- 4
Los huevos los hemos puesto duros, yo lo he tenido 8 minutos, incorporar las yemas, machacamos y uno entero machacamos
- 5
Añadimos el zumo de 1/4 de limón (a gusto) probamos ahora de sal, lleva anchoas, integrar
- 6
Rellenar los huevos con trozos de salmón y bacalao, añadimos las huevas
- 7
Adornar con crema de manzana y reducción de PX
- 8
Abrimos el croissant y lo rellenamos de igual manera, aquí no he puesto la crema y la reducción
- 9
Añadimos las huevas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16092843
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