Bizcocho de chocolate en freidora de aire
Vídeo receta: https://youtu.be/3nzEl8-1fZU
¡No te pierdas los fácil que se prepara y lo rico que queda!
Bizcocho de chocolate en freidora de aire
Vídeo receta: https://youtu.be/3nzEl8-1fZU
¡No te pierdas los fácil que se prepara y lo rico que queda!
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es poner el accesorio batidor en el robot. En el caso de este robot se deja solo en el vaso sin cuchillas, pero dependerá del tipo de robot que tengas.
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Ahora agregamos todos los ingredientes en el vaso del robot, a mí me gusta empezar primero por los más líquidos. Pero puedes ponerlos como más te guste. Aceite, huevos, yogur, azúcar, harina, cacao desgrasado, esencia de vainilla y levadura en polvo.
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Cierra el robot y pon el programa amasado, que dura 3 minutos.
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Mientras, pon un poco de spray desmoldante en el molde donde vas a cocinar el bizcochos. Es opcional pero recomendable para facilitar el desmoldado.
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Cuando el robot termine, pon la mezcla en el molde. Puedes parar a la mitad, si lo deseas, agregar algún fruto seco. Nosotros hemos puesto unas nueces. Sigue cubriendo con la mezcla.
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Cuando toda la mezcla esté en el molde, da unos golpecitos sobre la encimera para que se asiente y si lo deseas, puedes poner unas pocas de nueces más, o el fruto seco que estés utilizando.
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Ten la freidora precalentada a 160º, en este caso la freidora tiene un programa para hacer bizcochos y dulces que dura 30 minutos a esa temperaturas. Ahí es donde hemos puesto la freidora a precalentarse.
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Deja el bizcocho en la freidora, con el programa que te he dicho anteriormente unos 25 minutos
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Pasado el tiempo, comprueba con un palito de pincho si el bizcocho está cocido. Entonces, saca de la freidora y deja que se atempere hasta que puedas tocarlo con las manos sin quemarte. Ahora ya puedes desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla o plato.
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