Gallo asado con batata frita y tomate aliñado
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Gallo asado con batata frita y tomate aliñado
Paso a paso
- 1
Tomate aliñado: Lavar, secar y cortar en trozos el tomate. Pelar y poner en un prensandor de ajos el ajo. Poner en un bol tomate, ajo, aceite y orégano, mezclar sazonar el tomate. Dejar reposar el tomate durante 10-15 minutos.
- 2
Gallo: Poner en un tupper el gallo, añadir zumo de limón, ralladura, mezcla de sal de ajo y aceite, mezclar. Sazonar el gallo. Dejar macerar el gallo durante 20-25 minutos. Batata: Pelar y cortar en bastones la batata. Lavar la batata, escurrir. Sazonar la batata.
- 3
Freír en una sartén la batata, escurrir en papel absorbente. Dorar en una sartén el gallo.
- 4
Escurrir el gallo en papel absorbente. Presentar en un plato llano el gallo acompañar con tomate aliñado y batata frita. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16176238
Recetas similares
-
Gallo al horno con patatas, tomate y cebolla asados
¡Alucinante! Nunca había probado este pescado y ayer me recomendaron para Mateo porque los hijos de una compi les gusta mucho. Compre un gallo de unos 750-800 gramos y cenamos los tres de lujo ¡que bueno!
-
Pescado con mojo de pimiento y tomate asado y papas arrugás
#revistacookpadSe puede cambiar la receta en vez de ponerla en un caldero, ponerlo en una salsera y que cada comensal se sirva en su plato
-
-
-
Gallo frito sobre cama de patatas y ajo con aros de cebolla🍤🍤
Nunca en mi vida había cocinado este rico pescado, aunque si lo había comido de muchas formas y aquí llega mi momento de duda, yo tan tranquila trabajando desde casa y llama mi suegra... ¿ podrías cocinar tu que yo llegare más tarde? y entre en pánico ¡¡¡ socorro yo no se hacer esto!!, con par de indicaciones por aquí y un par de cebollas por acá todo el mundo disfruto de este riquísimo pescado... y lo mejorrrr ya se hacerlo😂😂😂 #mirecetario
-
Gallo frito con patatas y pimientos😋
Qué os parece este menú? sencillo, rápido de hacer , no sé puede pedir más.Os aseguro que el Gallo queda de rechupete!!
-
Gallo con ensalada tabulé
Una cena o comida sin grandes calorías unos gallos a la plancha marinados con ensalada tabule.
-
Gallo rebozado
El Gallo es un pescado blanco de agua salada, presenta un aspecto similar al lenguado.Este pescado tiene muy bajo contenido graso, es suave al paladar, rebozado queda jugoso y tierno, es muy adecuado para los más pequeños de la casa.
-
-
-
Bacalao batatero y papas con ajos aliñados
Filetes de bacalao horneados con verduritas y dados de batata por encima. Los ajos que adornan las patatas son los que se compran ya aliñados y sin el brote del centro por lo que son muy suaves de sabor. Otra opción, es la de hacerlos caseros, empleando aceite, un poquito de vinagre y algunas especias. Se los deja reposar (pelados y sin sus brotes) dentro de un frasco con la mezcla anterior. Sirven para saborizar cualquier otra comida (ensaladas, salsas, carnes y verduras al horno o a la plancha, por ejemplo).
-
Pollo asado con patatas fritas y alioli
Receta muy sencilla y buenísima, como si lo compraras en la pollería (vaya, para mí mucho mejor!). Y las #patatas fritas crujientes mezcladas con la salsa del pollo y el alioli casero de la receta anterior... YA MUERES DE PLACER!!#patata#abc
-
-
Tataki de ternera con puré de batata y aliño de tomate seco y albahaca
#1receta1arbol#cookfriday#sauraycookpad
-
Asado de pollo con patatas
Para mí un básico de la cocina y que está muy rico #LasRecetasDeCookpad
-
Asado al horno con papas
En casa de mi madre solíamos comer este plato muy a menudo. Es un simple trozo de carne asada con patatas al horno.La única diferencia es que mamá le daba un toque especial a la receta porque espolvoreaba la carne con abundante orégano y las papas con orégano y un poco de zumo de limón.El zumo le da un sabor especial al plato.En definitiva, un plato sencillo, sano y delicioso.
-
Pez Gallo frito con patatas y salsa de tomate
El gallo es un pescado blanco que aporta a nuestro organismo múltiples vitaminas.
-
-
-
-
Bocadillo de pata asada y tomate aliñado
La pata asada es jamón asado, se utiliza en bocadillos o de picoteo. En Navidad se puede acompañar de papas arrugás y mojo. -
-
Pollo asado con patatas
POLLO ASADO AL HORNOEsta es una de las recetas de pollo más sencillas y además una de las más sabrosas y económicas. Una receta tradicional de un plato tan humilde y a la vez tan espectacular.El pollo asado es uno de esos platos que podríamos decir que forman parte de la cultura gastronómica, no solo española, sino mundial. Ya que en casi todas las sociedades existe una receta de pollo asado. Un clásico de la cocina doméstica.
-
-
Gallo con refrito de ajos al pimentón
Una manera sencilla y rápida de hacer , con un sabor super.
-
Pollo asado con patatas
#alambiquecocina #mundo Si hay algo que me encanta en verano, es el pollo asado con patatas 🥔☺️ tan fácil de cocinar y tan rico, volver de la playa.... ñam! Os dejo mi receta con muchas especias, por cierto! Jejej
-
Pollo asado con patatas
#glutenfreeTípica receta de pollo asado y que hago con bastante cantidad para aprovechamiento posterior.
-
Asado de calabaza, batata y pimientos
Este asado es muy fácil de hacer, es muy sano, es vegetariano o vegano.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16176238
Comentarios