لحم لحلو على الطريقة القسنطينية مزين بشباح السفرة

هاوية الطبخ @kouka_const
احنا في قسنطينة نقولو طجين العين
لحم لحلو على الطريقة القسنطينية مزين بشباح السفرة
احنا في قسنطينة نقولو طجين العين
الخطوات
- 1
نقلي اللحم مع البصل وشوية سمن وملح جيدا ثم نمرق بماء ساخن ونخليه حتى يطيب نصفس المرق ثم نرجع اللحم اليه و نضيف كمية السكر لي هي ثلاث كيلا مرق تقابلها كيبة ناقصة سكر ونضيف عود القرفة وشوية زعفران لما تبدا تغلي نضيف اللوز والزبيب
- 2
بعدها بمدة نزيد لمشيمشة نخليها طيب شوية واخيرا نضيف العينة هي الاخيرة ولما نضيفها نحاول ما نحركش بالملعقة حتى يبقى المرق صافي ونخليها طيب هي ثاني وتعقد المرقة تاع الطجين هنا نضيف حبات شباح السفرة كآخر مرحلة تغلي معاها حوالي 10د فقط ونطفي النار لما نطفي نضيف فنجان ماء ورد (من الاحسن راس القطار)
- 3
ملاحظة العين والمشيمشة والزبيب كنت فورتهم من قبل يعني ما يدوش وقت فالطياب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
اللحم لحلو على الطريقة الجزائرية اللحم لحلو على الطريقة الجزائرية
للحم لحلو على طريقة العاصيمية مشهور جدا فى الجزائر و يتناولوه بكثرة في شهر رمضان الكريم و المناسبااات و الاعراااس 💕💕💞ام سيف💞💕💕 -
لحم حلو بالبرقوق و المشمش الجزائري 👌 لحم حلو بالبرقوق و المشمش الجزائري 👌
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#على_رزقك_افطرت #رمضان_يحلى_بلمتنا#فال_رمضان اللي تشوف فالقمر و تتمنى تكون عروسة و تتمنى نتيا الرجال فيك تتمنى قولي لحبيبك زرب قدم لا تستنى @Asma_31#جزائرية #أصلها_جزائري #شوشو_والطبخ_البسيط شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
لحم حلو مكاش منها مكاشو في الطابلة الجزائرية 😋😋😋 لحم حلو مكاش منها مكاشو في الطابلة الجزائرية 😋😋😋
#تجهيزات_رمضان مكاش منها شهر رمضان مكاشو في المائدة عند الغني والفقير وربي يقدر كل فقير باش يصوم كيما اي مثل اي مثل باقي الناس انشاء الله. ام نور الهدى ياسمين -
لحم لحلو طاجين جزائري لحم لحلو طاجين جزائري
من اكلات الجزائرية تقليدية 100٪ و يقدم في شهر رمضان و في الافراح Missilda -
لحم بالبرقوق مالح و حلو الجزائري لحم بالبرقوق مالح و حلو الجزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبق لحم بالبرقوق (بالخوخ) جزائري يتميزو بيه مناطق غرب الجزائر (سيدي بلعباس ، وهران ، تلمسان الخ .....) هو طبق راقي يقدم فالمناسبات السعيدة الجزائرية في العراضة و خاصة الأعراس و في رمضان لازم يكون حاضر ، كاين لي يحضره حلو بدون لحم نقولو عليه لحم الحلو يجي هايل و مشبح مثل اللوحة الفنية بالمكسرات و الفواكه الجافة و في لي يدير حلو و مالح مثل لي قدمتهلكم فقط تختلف طريقة التحضير عند كل ولاية#أصلها_جزائري #وصفات_موسمية#شوشو_والطبخ_البسيط#جزائرية شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
لحم مفور جزائري على طريقتي بتتبيلة رائعة 🐼🌹👍 لحم مفور جزائري على طريقتي بتتبيلة رائعة 🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕#وصفات_العيد 💕#وصفة_مشتركة💕#طيب_جزائري💕صح فطوركم🌼🌼😊😊 اللحم المفور الصحي اللذيذ الشهي اول مرة نجربو 😊😉👍مع خضار لتعزيز الطبق بالالوان والتمتع بذوق الخضار مع لحم متبل بنكهات التوابل والاعشاب فورناه اردنا ان نتذوق الطبق المعتمد في اكبر المطاعم عندنا👍👍👍😏😏فالبيت حضر اعتمدنا على الاعشاب والتوابل لاعطاء ذوق ورائحة للحم مع ترك ذوق اللحم نفسه😋👍👌🏽👌🏽👌🏽اذاا لكل واحد ذوقه ولمسته وايضاا ثقافته في طهي اي طبق 😏😊👍👍المهم والاهم استطعنى بفضل كوكباد وطباخيه وحتى متابعين 😊🤗💕ان تحضر ما كنا نشتهيه فالمطاعم ان نطبخه 😍😊😋حبي تقديري احترامي للجميع اكنه 🌼🌼😊👌🏽👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
لحم الحلو الجزائري بالبسبوسة 🇩🇿 لحم الحلو الجزائري بالبسبوسة 🇩🇿
#دوق_طبقي_وسافر_عبلدي الجزائر ❤️#لمة_الاحباب #جزائرية#طاجين_الحلو #أصلها_جزائري#شوشو_والطبخ_البسيط شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
-
لحم لحلو على طريقتى لحم لحلو على طريقتى
#طاجين _الحلو اكلات جزائرية نقدموه في الاعراس والمناسبات ورمضان ماكاش بيت جزائري مايديروهش ام زكي اسامة -
لحم حلو على الطريقة"المغربية" لحم حلو على الطريقة"المغربية"
وصفة مغربية اصيلة من طياب خالتي حبيبتي#من بعدها تخرجلكم الدودانة😂😂😂 Ämøñä👑Mäžyøüñä
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16176919
التعليقات