Estofado de jurel🐟

Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma

Una comida deliciosa, económica y rápida.
#sinaceite
#carnesbaratas

Estofado de jurel🐟

Una comida deliciosa, económica y rápida.
#sinaceite
#carnesbaratas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
8 raciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 5papas medianas
  3. 2zanahorias
  4. 1 trocitoapio
  5. 1 trozomorrón verde
  6. 1/2 tazao 1 lata de arvejas
  7. 1/2 tazachoclo (cuando tengo le agrego habas también 😉)
  8. 2 hojaslurel
  9. Aliño completo, sal, orégano, aceite de oliva
  10. Cilantro para decorar
  11. 1,7 litros agua hervida

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar las papas y las zanahorias, agregarlas a la olla. Agregar las hojas de laurel.

  2. 2

    Picar el apio y morrón y agregarlo a la olla. Añadir el agua.

  3. 3

    Condimentar con sal, aliño completo y orégano. Dejar cocer por 15 minutos.

  4. 4

    Abrir las latas de jurel y de arvejas. Escurrir las arvejas y agregarlas a la olla.
    Agregar el jugo del jurel a la olla, limpiarlo, desmenuzarlo y agregarlo a la preparación.
    Agrego el choclo y dejó cocinar 5 minutos más.

  5. 5

    Agrego una cucharada de aceite de oliva.

  6. 6

    Servir y poner cilantro encima👩🏻‍🍳

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma
He aprendido a tomarle el gusto a la cocina, me gusta comer sano y divertido 😊
Leer más

Comentarios

Recetas similares