أطيب يالانجي 🇸🇾 (ورق عنب) معبى بالصوص الاحمر 🤤

Name: أطيب يالانجي 🇸🇾 (ورق عنب) معبى بالصوص الاحمر 🤤
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو يالانجي (ورق عنب); 2 بصلتين مفرومين; 2 حبه بندوره (طماطم); 7 فروع نعناع فريش; 10 فروع بقدونس; حبه كبيره فيكن تضيفوا فلافله ملونه; 2 ملعقتين كبار سمنه; حبه واحدة شرحات ليمون وجزر وبطاطا; 2 ملعقتين كبار دبس الرمان; 3 ملاعق كبار صلصه او دبس بندوره; 3 ونص كاسات أرز; ملعقه كبيره زيت طعام; 2 ملاعق كبار بهارات محاشي; 1 ملعقه كبيره فلفل اسود; 1 ملعقه كبيره بابريكا; 2 ملاعق كبار ملح عادي; 2 ملاعق كبار دبس الرمان; ملعقه كبيره ملح الليمون; 2 ملاعق كبار صلصه

الطبخ مع لورين @cook_17453499

#تشجعت_اجربها

اقرأ المزيد...

أطيب يالانجي 🇸🇾 (ورق عنب) معبى بالصوص الاحمر 🤤

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 2 تعليق

الطبخ مع لورين @cook_17453499

المكوّنات

1/2 كيلويالانجي (ورق عنب)
2بصلتين مفرومين
2 حبهبندوره (طماطم)
7فروع نعناع فريش
10فروع بقدونس
حبه كبيرهفيكن تضيفوا فلافله ملونه
2 ملعقتين كبارسمنه
حبهواحدة شرحات ليمون وجزر وبطاطا
2 ملعقتين كباردبس الرمان
3 ملاعق كبارصلصه او دبس بندوره
3 ونص كاسات أرز
ملعقه كبيرهزيت طعام
2 ملاعق كباربهارات محاشي
1 ملعقه كبيرهفلفل اسود
1 ملعقه كبيرهبابريكا
2 ملاعق كبارملح عادي
للصوص (الماء اللي حيستوي فيها) :
2 ملاعق كباردبس الرمان
ملعقه كبيرهملح الليمون
2 ملاعق كبارصلصه

الخطوات

1

نسلق الورق نصف سلقه.. وفي طنجره نضع السمنه بعدها البصل ولما يصير ذهبي نحط البندورة بعدها نحط النعناع والبقدونس ولما يغمقوا نحط البهارات نحط ملح عادي وبابريكا وفلفل اسود وبهارات المحاشي بعد نحط الرز ونقلب منيح
2

في طنجرة نضع زيت وبعدها نصف الجزر والبطاطا والليمون بعدها نلف اليالنجي ونصفهم بعد هيك في صحن نضع ماء و٢ ملاعق كبار دبس الرمان و٢ ملاعق كبارصلصه (وملعقه كبيره ملح الليمون ما تكتروا لانو كتير حامض) ونحطها على طنجرة واتركها على نار عاليه وقت تغلي نهدئ النار لتستوي وبالهنا والشفا 🌹