Bolu Kukus Mekar / Roti Kukus

Neng Ofie
Neng Ofie @neng_ofie
Jombang

Iseng pengen bikin roti jadul, tiap punya acara mesti bikin...
Kali buat yang simpel, tanpa soda atau sprite..

Bolu Kukus Mekar / Roti Kukus

Iseng pengen bikin roti jadul, tiap punya acara mesti bikin...
Kali buat yang simpel, tanpa soda atau sprite..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 cup
  1. 3 butirtelur
  2. 300 grgula pasir
  3. 300 grtepung terigu
  4. 1 bkssantan kara larutkan dengan 150 ml air
  5. 1 sdtsp/emusilfer
  6. 1/2 sdtbubuk vanili (opsional, hanya untuk aroma)
  7. Secukupnyapewarna makanan
  8. Secukupnyatoping meses (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok gula, telur, sp, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurleb 5-10 menit

  2. 2

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit.
    Mixer ±20 menit sampai ada gelembung kecil (jawanya: moto ulo🤭 kata ibuk)

  3. 3

    Pisahkan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan

  4. 4

    Tuang adonan dalam cetakan, beri toping meses

    Saran aja, toping bagusnya dcampur sama adonan merah, bukan ditabur biar hasilnya mirip biji ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Ofie
Neng Ofie @neng_ofie
pada
Jombang

Komentar

Binti Afifah
Binti Afifah @binti_28071991
Itu putih telurnya di ikutin nggak

Resep Serupa