Yogurt adalah olahan sehat kaya manfaat dari fermentasi susu dengan bantuan bakteri asam laktat, terutama Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Proses ini mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat, memberikan yogurt tekstur kental dan rasa asam yang khas. Yogurt dapat dibuat dari berbagai jenis susu, termasuk susu kedelai, dan kaya akan protein serta vitamin B selain itu, yogurt juga bermanfaat bagi pencernaan dan dapat dikonsumsi oleh orang yang intoleran laktosa.  Ternyata mudah dibuat, cukup dengan 2 bahan saja. Alat dan wadah yang digunakan harus steril, supaya hasil yogurtnya bagus dan tidak berjamur.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiYogurt2024#KreasiYogurt#CPBaliAuthor2024_nama

Dapet ilmu dari Ibu Maya Samiya,, buat home made, resep dari www.justtryandtaste.comSaya pakai Susu murni, karena sedang di Malang,dan banyak susu murni segar. Dan ternyata jadi lebih cepat.

#berburucelemekemas #resolusi2019 tiap hari suami dapat jatah susu dari tempat kerja dan selalu di bawa pulang alhasil banyak stok susu di kulkas, kepikiran untuk di bikin cream chese aja daripada beli gk pernah tahu harganya brp kayanya mahal 😉... Bikin sendiri lebih hemat bahannya mudah dan bikinnya gampang banget, gunakan susu yang full cream supaya hasilnya lebih enak bgtu tipsnya

Kalo beli Cream cheese aku dilema😅Beli ukuran kecil, mahal.., beli ukuran sekilo, harus buru2 diabisin, karena ga tahan lama...arrrrggggghhhh..., sebel..Untung setelah gogling, dapet resep Cream Cheese yg sreg dihati, dan sukaaa banget, karena ini bisa diatur bikinnya sesuai kebutuhan.Aku udah bikin 2 x, pertama pake susu uht, hasilnya lebih creamy, tapi rasa kurang gurih menurut aku.Yang kedua, aku bikin pake susu bubuk, teksturnya lebih padat, dan rasanya gurih, enak..Nah, masing2 ada kelebihan kekurangan, disesuaikan sesuain keinginan aja yaa..

Karena di sini gak nemu sour cream yg aman untuk muslim, jadi harus bikin sendiri. Sour cream ini biasa aku pake untuk campuran Japanese Souffle Cheesecake. Resep sour cream ini dari teh Rini @Shirira_kitchen yg aku ubah sedikit 💕

Dari kebiasaan anak2 yg suka pada minta menu yg berbau mozarella,iseng2 bikin mozarella sendiri,bisa ngirit pengeluaran hihihihi,karna kan mozarella harga nya itu lumayan,jadinya bikin deh mozarella kw,soal rasa sih g jauh beda hehehe...

Sore momies..Seperti yang kita tau ya bu ibu..kalau harga cream cheese pabrikan itu tidak ramah dikantong 😄, karena itu saya kalau pas butuh cream cheese buat campuran cake atau filling diusahan bikin sendiri😆..murah meriah hasilnya juga hampir sama aja kayak pakai cream cheese yg pabrikanSource : yc Hidupku Sebagai Debbie

Cara buat nya emang agak ribet tapi hasilnya cukup memuaskan dan enaakk...resep custard nya aku liat di youtube dan kulit pie aku pake resep dari ci tintin rayner..

Yang namanya keju mozzarella pasti susah nyarinya kecuali di supermarket. Apalagi teman-teman yang rumahnya jauh dari supermarket. Bisa kita buat sendiri versi KW ga kalah enak dan meleleh ko kaya aslinya😉

Karena (aku dan suami) suka cemilan rumahan berbahan dasar aci/tepung kanji, iseng buat cemilan yg belum pernah dibuat sebelumnya. Hasilnya memuaskan meskipun tampilannya tidak secantik cimol pada umumnya tapi rasanya sedaaap dan bahan bahannya pun sangat sederhana👍

Dari pada anak beli eskrim di luar mending bikin di rumah sendiri lebih bersih..

Seneng bgt bisa bikin yogurt sendiri dirumah , trimakasih @IsnawatiSukendar telah menginspirasi sy...🙏🥰