Tortilla crujiente rellena de jamón y champiñones

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Una tortilla fácil y rápida de preparar con una textura crujiente que la hace diferente y deliciosa! 😋 Os la recomiendo!
Cumpliendo con mi cartón de 🎰 #Bingo me toca dedicarle una receta a alguien, así que @tonysantos_cocina espero que te animes a probarla!

Tortilla crujiente rellena de jamón y champiñones

Una tortilla fácil y rápida de preparar con una textura crujiente que la hace diferente y deliciosa! 😋 Os la recomiendo!
Cumpliendo con mi cartón de 🎰 #Bingo me toca dedicarle una receta a alguien, así que @tonysantos_cocina espero que te animes a probarla!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15min
1 ración
  1. 2huevos batidos
  2. 2 lonchasjamón york
  3. 20 gqueso gouda rallado
  4. 1champiñón
  5. Rúcula
  6. Pimienta negra recién molida

Paso a paso

15min
  1. 1

    Calienta un sartén y cúbrelo con el queso rallado. Espera que se funda. Mientras corta el champiñón y el jamón en finas láminas. Añade al queso los huevos batidos y deja que cuaje.

  2. 2

    Añade pimienta negra recién molida y rellena con el champiñón, el jamón y la rúgula. Dobla la tortilla por la mitad y a disfrutarla!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Comentarios (7)

Becky
Becky @becky
Acabo de ver esta receta!! Qué buena idea y qué rico debe estar 😋😍👌🏼

Recetas similares