Repollitos de Bruselas a la crema
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Es una receta que sirve tanto como plato principal o como guarnición.
Repollitos de Bruselas a la crema
Es una receta que sirve tanto como plato principal o como guarnición.
Paso a paso
- 1
Limpiar los repollitos sacándole la hoja que los rodea y hacerle 1 corte en el tallo
- 2
En 1 cacerola con agua con sal, blanquearlos por 5 minutos, reservarlos.
- 3
En una sartén o recipiente que sirva para horno, dorar la panceta, el ajo y la cebolla
- 4
Agregar los repollitos y dorar 1 poquito.
- 5
El un bols poner la maicena y la leche que se disuelva, condimentar.
- 6
Agregarlo a los repollitos y revolver hasta que espese, agregarle queso rallado y llevar al horno fuerte a gratinar.
- 7
Cuando haya gratinado, retirar y servir como acompañamiento o plato único.
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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