صابلي الليمون محشي (بكريمة الزبدة وسوبر كريم الليمون 😋)

Name: صابلي الليمون محشي (بكريمة الزبدة وسوبر كريم الليمون 😋)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ زبدة; 1 خميرة; 3 صفار وبيضة كاملة; 2 ملاعق اكل بومبي نشاء; 4 ملاعق اكل سكر ناعم ما يعادل كأس; لاغوم قارص (ليمون) (نكهة الليمون); مبشور الليمون +فانيلا; 150غ زبدة; 160غ سكر ناعم; القليل من سوبر كريم القارص (حسب الذوق); كأس شاي حليب; كأس زيت; كأس قارص (ليمون) يكون مصفى; كأس سوبر كريم القارص; ملون ابيض; عطر الليمون حسب اللون المراد المتحصل عليه

yousra bnb @yousra_youyou

بسكرة

صابلي الليمون محشي (بكريمة الزبدة وسوبر كريم الليمون 😋)

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 1 تعليق

yousra bnb @yousra_youyou

المكوّنات

العجينة
500 غ زبدة
1خميرة
3صفار وبيضة كاملة
2 ملاعق اكل بومبي نشاء
4 ملاعق اكل سكر ناعم ما يعادل كأس
لاغوم قارص (ليمون) (نكهة الليمون)
مبشور الليمون +فانيلا
كريمة الزبدة
150غ زبدة
160غ سكر ناعم
القليل من سوبر كريم القارص (حسب الذوق)
قلاصاج (الكيلة المستعملة بكأس الشاي)
كأس شاي حليب
كأس زيت
كأس قارص (ليمون) يكون مصفى
كأس سوبر كريم القارص
ملون ابيض
عطر الليمون حسب اللون المراد المتحصل عليه

الخطوات

1

نضرب بالخلاط الزبدة والبيض مليح +لاغوم القارص
نضيف النشاء والسكر الناعم مغربل نخلط
نلم بالفرينة + خميرة الحلوى
حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة نطبع وندخلها في الفرن على درجة 180°
2

كريمة الزبدة:
نضرب بالخلاط الكهربائي الزبدة والسكر الناعم جيدااااا ثم نضيف سوبر كريم القارص ونضرب جيداً ونضعها في الثلاجة تتماسك قبل العمل بها
3

بعد طهي الصابلي نلصق بكريمة الزبدة على الحواف وفي الوسط نضع سوبر كريم ونضعها في الثلاجة تبرد من بعد نقلاصيها وديكور حسب الرغبة
4

قلاصاج: (استعملت كاس شاي قلاصالي حوالي 43 حبة)
نضع المكونات ونخلط بالخلاط اليدوي فقط ونضيف السكر الناعم حتى الحصول على قوام ثقيل وغير شفاف نستطيع استعماله
5

شجعوني شوي باه نرجع نحط مزال كاااين الوصفات 😊😊😇😇😁