Bolu sakura tanpa telur tanpa mixer

siti amanah
siti amanah @dapur_malika
Jakarta Timur

Pengin bebikin kue yang simple. Tanpa keluarin mixer dari lemari 😁.alhasil bikin deh bolu sakura tanpa mixer ini. Naah apalagi stok telur di kulkas udah habis. Pas banget kan bikin cemilan buat si kecil...

Bolu sakura tanpa telur tanpa mixer

Pengin bebikin kue yang simple. Tanpa keluarin mixer dari lemari 😁.alhasil bikin deh bolu sakura tanpa mixer ini. Naah apalagi stok telur di kulkas udah habis. Pas banget kan bikin cemilan buat si kecil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 pcs
  1. 🍒 Bahan karamel :
  2. 200 gramgula pasir
  3. 300 mlair panas
  4. 1 sdmmargarin (saya menggunakan minyak goreng)
  5. 🍒 Bahan adonan :
  6. 200 grtepung Terigu segitiga
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaVanili bubuk (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cara membuat karamel :
    Panaskan gula pasir di atas teflon/wajan dengan api kecil sambil terus di aduk2 agar tidak gosong dan tidak pahit. Sampai gula pasir meleleh.setelah
    meleleh semua masukan air panas sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.karena akan mengeluarkan bunyi kreeessss kreess 😁... Terakhir masukan margarin / minyak goreng. Aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor dan Kemudian dinginkan. Jangan lupa di saring ya...

  2. 2

    Setelah karamel dingin,lalu membuat adonan. Cara membuat adonan :
    Masukan tepung terigu yg sudah diayak,baking powder,soda kue,garam,vanili.aduk rata sebentar dengan whisk.
    Lalu masukan gula karamel ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk agar tidak ada yg bergerindil.

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukan adonan ke dalam cup cetakan yang sudah di olesi minyak goreng. Jangan di isi terlalu penuh ya,karena adonan akan ngembang sempurna.
    Jangan lupa panasi kukusan ya sampai bener2 panas dan uap nya banyak.dan tutup kukusan dengan kain serbet.

  4. 4

    Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

  5. 5

    Setelah 20 menit matikan kompor,keluarkan cetakan dari panci.setelah dingin keluarkan bolu dari cetakan.sekarang Bolu siap di santap..cocok banget buat teman ngeteh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti amanah
siti amanah @dapur_malika
pada
Jakarta Timur
ibu rumah tangga yang suka di dapur, masih terus belajar.belajar nya otodidak dan paling seneng berantakin dapur biar anak dan suami betah di rumah.soalnya banyak cemilan yg fresh bikin perut kenyang dan bikinnya penuh dengan cinta 😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Sunarsih
Sunarsih @Jajanjadulqmantul
dapuremoms maaf bun ini hasilnya emang bantet gitu y

Resep Serupa