Padlizsánkrém
A neten láttam többféle variációt, én így készítettem. Azóta minden héten ismétlem, olyan finom, hogy most ez az új kedvenc.😊❤️😋
Padlizsánkrém
A neten láttam többféle variációt, én így készítettem. Azóta minden héten ismétlem, olyan finom, hogy most ez az új kedvenc.😊❤️😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A padlizsán két végét levágom. Majd hosszában ketté vágom őket.
- 2
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a padlizsánokat és egy kicsit bevagdosom a felszínüket.
- 3
Megkenem vízzel és enyhén fűszerezem sóval, borssal, oregánóval és fokhagymaporral.
- 4
Sütőbe teszem és 180 C fokon kb. 45 perc alatt szép barnára sütöm a tetejét, a padlizsán meg jól megpuhul közben.
- 5
Ha kész, megvárom, hogy egy kicsit, hogy kihűljenek. Utána egy fakanállal egy szűrőbe kaparom a belsejét. Megvárom, hogy a leve kifollyon, mert különben kesernyés lesz az íze.
- 6
A lecsurgatott padlizsán húsát egy tálba teszem. Egy kicsit sózom, borsozom, belenyomom a megpucolt fokhagymagerezdet. Hozzáadom még az egy evőkanál tejfölt és az egy evőkanál majonézt.
- 7
Végül az egészet rudmixerrel jól összekeverem. Ezúttal paradicsommal kínáltam.
Jó étvágyat hozzá!🥰
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek