Ensalada completa para currantes (6) con anchoas,huevo y nueces

@tesa.cuina
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Valencia, España

La ensaladita de hoy tiene los mismos ingredientes crudos de base, y además, pimiento verde en rodajas. Las proteínas las aportan las anchoas, el huevo y las nueces. La salsa china y el Aove y la sal,le ha dado un punto más de sabor y frescura.
#creatuensalada

Ensalada completa para currantes (6) con anchoas,huevo y nueces

La ensaladita de hoy tiene los mismos ingredientes crudos de base, y además, pimiento verde en rodajas. Las proteínas las aportan las anchoas, el huevo y las nueces. La salsa china y el Aove y la sal,le ha dado un punto más de sabor y frescura.
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Ingredientes

15’
2 raciones
  1. Mezclum
  2. 1cebolla 🧅 tierna
  3. Tomate
  4. 1pimiento italiano
  5. Aceitunas chupadedos
  6. Aceitunas sabor anchoa
  7. Táperas
  8. 1huevo 🥚 cocido
  9. Anchoas en aove
  10. Nueces peladas
  11. Aove para aliñar
  12. Sal marina integral con hierbas de Provenza
  13. Salsa para ensaladas

Paso a paso

15’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Pon la cebolla cortada en juliana, en agua con sal

  3. 3

    Corta el tomate y ponlo alrededor

  4. 4

    Corta el pimiento en rodajas

  5. 5

    Distribuye los dos tipos de aceitunas. Pon el pimiento y el huevo

  6. 6

    Pon la cebolla escurrida en el centro y echa las táperas por encima

  7. 7

    Adorna con las nueces y las anchoas

  8. 8

    Aliña con aove, sal y la salsa

  9. 9

    Mmmm! Que gusto verles disfrutarla!!

  10. 10

    Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (4)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Para currantes!! 😂😂😂 M'encanta el nom. Con lo que lleva, por fuerza tiene que estar riquísima. 👏👏👏

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