بقلاوة روايال

Oum Maria
Oum Maria @maria_14095083
الجزائر

للمناسبات الخاصة اعراس .سبوع . خطوبة. حفل ختان

بقلاوة روايال

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

للمناسبات الخاصة اعراس .سبوع . خطوبة. حفل ختان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30د
81 شخص
  1. 3 كيلاتونص فرينة
  2. 1/2 كيلةمايزينة
  3. كيلةناقصة إصبع سمن دايب و بارد مع بيضة
  4. كيلةماء زهر
  5. م.كفانيلا
  6. 2 .م.كحليب بودرة
  7. الحشو:
  8. نحتاج مكسرات مشكلة 1800غ لوز. جوز. بندق.كاجو
  9. كيلةسكر
  10. م.كفانيلا
  11. ماء زهر
  12. 8 م.كسمن دايب
  13. للتزيين : نفس المكسرات الموجودة في الحشو نزين بيها السطح
  14. ورد الشوش
  15. كيلو ونصعسل بارد

الخطوات

30د
  1. 1

    في قصعة نغربل الفرينة مع المايزينة و الحليب و نعمل حفرة فالوسط و نحط السمن مع ماء الزهر و و البيض كل سوائل نحطهم مع بعض (هذه العجينة تسمى العجينة السحرية) لانها لاتضيع الدهن بعد الراحة

  2. 2

    نلم العجينة ونقسمها إلى 12 قطعة و نتركها ترتاح مدة ساعة او اكثر ادا تركتوها ليلة كاملة تعطيكم نتيجة افضل

  3. 3

    نحضر الحشو و نشمخو كيما نحضرو الكسكس ونتركه في الثلاجة من التحت يتشرب

  4. 4

    نبدا نفتح بالقطعة بالمايزينة و تركتها ترتاح بعد نفتح 6 قطع مع بعض حتى تصبح ورقة وحدة

  5. 5

    ندهن الصينية بالسمن ذايب طولها 40 سم /40 سم و نحط العجينة الاولى ونكمل نففتح باقي طبقات و نحطها من الفوق و نحاول نقسمها بشكل واحد و وندهن السطح بالسمن و نغطيها ونتركها تبات ليلة كاملة ترتاح او نتركها مدة 7سا

  6. 6

    ندخلها طيب بعدما نكونو شعلنا الفرن مسبقا ونطيبها غير طيب نسقيها بالعسل يكون بارد

  7. 7

    نزين بنصف حبة بندق و جوز و لوز و كاجو ونلصقم بالغوكوز باش نضمنو انهم مايطيحوش وورد الشوش

  8. 8

    مدة. الطهي ساعة و نص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Maria
Oum Maria @maria_14095083
نُشرت في
الجزائر
صنع الحلويات يستهويني
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة