نقطع صدور الدجاج بشكل شرائح وثم نخلط جميع مكونات تتبيلة الدجاج ونضيفها على الدجاج ونتركها بالثلاجة من ساعتين ل ثلاث ساعات ثم نجهز الخضراوات ذرة خس فلفل ملون نضعهم جانبا لحين استخدامهم

نضع الدجاج المتبل من ساعات في الطنجرة مع إضافة ملعقة صغيرة زيت الزيتون ونتركه ينضج وقبل أن تتنشف نضيف الفلفل الملون

في هذه الأثناء نجهز مكونات خلطة الدهن على الخبز

نحمر الخبز بالجرل الكهربائي الكمية عملت ٦ سندوتشات
ويقدم