Pechuga de pollo en airfryer

Normalmente no suelo cocinar la pechuga de pollo entera porque pienso que va a salir seca, pero me ha quedado muy jugosa, así que ya tengo otra receta más con la airfryer, que no me canso de decir lo fantástica que me parece.
Pechuga de pollo en airfryer
Normalmente no suelo cocinar la pechuga de pollo entera porque pienso que va a salir seca, pero me ha quedado muy jugosa, así que ya tengo otra receta más con la airfryer, que no me canso de decir lo fantástica que me parece.
Paso a paso
- 1
Abrimos un poco la pechuga y le hacemos tres cortes sin llegar al final.
- 2
Echamos las especias y el aceite en un cuenco y mezclamos. Pintamos la pechuga por los dos lados
- 3
Metemos la pechuga en un recipiente desechable de aluminio. Colocamos las rodajas de tomate y la cebolla en las aberturas que hemos hecho a la pechuga y por encima de la pechuga
Precalentamos la freidora 3 minutos a 200° - 4
Metemos el recipiente en el cestillo de la freidora y programamos 15 minutos a 180°
- 5
Pasado ese tiempo, le damos la vuelta y programamos 4 minutos masa 160° para que no se seque.
- 6
Ya estará lista para sacar y comer. Como dije arriba, ha quedado jugosa y muy sabrosa.
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