تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٣
  1. ½ كيلوشرائح لحم مقطعة رفيع متل الشاورما(لحم شاورما)
  2. 3 فصوصثوم مهروسين
  3. ملعقة صغيرةزنجبيل بودر أو فريش
  4. مقادير الصوص :
  5. ¼ كوبصويا صوص حلوة
  6. ¼ كوبصويا صوص عادية
  7. 2 ملعقة كبيرةسكر اسمر
  8. ملعقة كبيرةخل بلسمك أو خل ابيض او خل الأرز
  9. ملعقة كبيرةنشاء مذابة بنصف كوب ماء
  10. تتبيلة اللحم :
  11. رشةملح
  12. ½ ملعقة صغيرةفلفل اسود
  13. 3 ملعقة كبيرةنشاء
  14. 2 ملعقة كبيرةصويا صوص
  15. شرائحللتزيين سمسم محمص وبصل أخضر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في وعاء نضع اللحم والنشاء والملح والفلفل الاسود والصويا صوص ونخلطهم ونتركهم حوالي ال١٥ دقيقة ثم نقليهم بزيت غزير ونضعهم على ورق ناشف

  2. 2

    في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي الثوم المهروس والزنجبيل والسمسم ثم نضيف مقادير الصوص ونستمر في التحريك حتى يثقل المزيج ثم نضع اللحم ونخلط ونطفئ النار

  3. 3

    نزين الطبق بالبصل الأخضر.

  4. 4

    يقدم الطبق إلى جانب الأرز البسمتي. بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Souad Hosna
Souad Hosna @souad1972
نُشرت في
لبنان_صيدا
أحب الطبخ وصفاتي سهلة وسريعة وشهية وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيتتابعوني على صفحتي الشخصية طبخة ومعلومة مع souad hosnawww.instagram.com/souadhosnawww.facebook.com/souadho2018
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
الف صحة وهنا ع قلبك يارب

وصفات مشابهة