بيتزا محشية الاطراف بيتزا سهلة وسريعة وعجينة مناسبة لكل المعجنات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الماء والخميرة والسكر والملح والزيت ونقلبهم اولا
- 2
نضيف الطحين(الدقيق) بالتدريج ونبدا العجن اليدوي تعجن جيدا ونضيف ملعقه زيت نغلف بها العجين ونغطيه ويوضع في مكان دافي ليختمر
- 3
لتحضير صلصة البيتزا السريعة :
معجون الطماطم2 ملعقة.
كاتشب 4 ملاعق.
زيت 4 ملاعق.
نصف ملعقة من:(الملح - الببريكا - الثوم - البصل - الزعتر المجفف - الفلفل الأسود) ونقلبهم جيدا جدا - 4
بعد اختمار العجين نفرغ الهواء منه ونقطعه حسب حجم وكمية البيتزا اللي نحتاجها.
ونضيف الطحين ونفرد العجين بالشوباك لتحوين شكل الدائر. - 5
الان نضيف اي اختيارات مفضلة عندكم.
الإضافات اللي اضفتها كانت :
فلفل احمر حلو واخضر.
نقانق.
بصل.
طماطم.
الذرة المسلوقة.
زيتون اخضر واسود.
جبن الموتزاريلا.
مرتديلا او لانشون. - 6
التسوية : حرارة الفرن تكون اعلي حرارة عندكم لتجنب الحوادث نتابعها باستمرار تأخذ 10 دقائق ل15 دقيقة حسب حرارة الفرن.
- 7
الوصفة كاملة مصورة بكل التفاصيل في قناتي مطبخ انس باليوتيوب اتمني اذا اعجبكم المتحوي تتابعوا قناتي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات