Hamburguesas de lentejas súper Fit
Renata @RenataCocina
#saboresdeprimavera Son llenadoras y livianas. Sirve para llevar en un Tupper al picnic, o cuando venís de afuera con hambre las podes frezzar salen súper rápidas y son muy ricas !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a hervir las lentejas con un poco de sal, colarlo, pasarla un bols y condimentar con lo que les guste y sal a gusto.
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Poner a la cebolla o el morrón a sofreír y luego poner en una procesadora o licuadora todo
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Les debe quedar así súper procesado todo, pasamos al bowls y agregamos la harina que tengamos armamos una pasta,(acá el que quiera puede agregar una clara). Yo tenía harina de arroz y también harina integral de arroz, también se puede poner solo harina integral. Armar una pasta.
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Esa pasta tomar una porción y hacer en forma de hamburguesas, pasar por avena fina (sugiero la de caja porque las que venden a granel suelen ser amarga). Empanamos bien, puede ser con pan rallado también.
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Y ya están listas llevar a la heladera o frizzar. Listo la pueden cocinar con aceite de oliva, al llevar tanta harina les va quedar súper crujiente!!
A Disfrutar después me cuentan!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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