Cara Membuat
- 1
Metode tangzhong
Panaskan susu dengan tepung dengan api kecil, aduk2 terus hingga mengental dan matikan api. Biar kan dingin - 2
Campur susu kuning telur, gula, ragi dan aduk rata. Kemudian tambahkan kedalam tepung.
- 3
Tambahkan juga adonan jika sudha dingin. Dan aduk rata.
- 4
Jika sudah setengah kalis, tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis.
- 5
Diamkan selama 45 menit. Hingga mengembang. Setelah itu kempeskan adonan dan bagi sesuai selera.
- 6
Isi masing2 adonan. Dan diambkan hingga mengembang.
- 7
Panaskan oven selama 10 menit.
Adonan roti olesi dengan susu cair. Kemudian beri toping. Panggang selan kurang lebih 30 menit. - 8
Setelah matang olesi dengan margarin selagi panas. Dan roti siap di sajika
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti manis Roti manis
Tadinya gak suk bangat kalau bikin roti karena lama tapi setelah di kerjakan ternyata menyenangkan
-
-
-
Roti manis Roti manis
*PejuangGoldenApron3 Sudah banyak coba resep roti...yg ini dengan tehnik Tangzhong/water roux...penasaran...resep dari Hasan Video....dan waktu saya coba setengah dari resep aslinya dan hasilnya mantul - mantap betul....
-
Roti manis Roti manis
Anak anak ku tuh kalau setiap hari harus ada cemilan yg mereka makan,sebagai Mimi nya harus pinter pinter dong bikinin cemilan yg sehat ,ngg jla ngebosenin dan bikin mereka nagih melulu😄,ya ini nih salah satunya,,roti manis aneka isi,,,isinya suka suka y bunda bunda cantik,,,ok let's go recook 😉😉👌
-
-
-
-
Roti manis Roti manis
Bismillah.... Bikin roti manis empuk menul#TebusGBA#PejuangGoldenBatikApron#SelaluIstimewa#kopijos
-
Roti manis Roti manis
Coba bikin roti beberapa kali suka gagal.. dan setelah menemukan resep ini akhirnya berhasil..
-
Roti manis Roti manis
Alhamdulillah., Bisa bikin roti manis berbagai bentuk 😁🤭 ini resepnya dari cookpad juga yaa , terimakasih bunda Nea Kitchen sudah ijinkan saya reshare resepnya., Rotinya empuk tahan hingga 3-4 hari ., Sedikit tips membuat roti yang tahan empuknya itu, jangan over proofing yaa , karena kalau over proofing itu menghasilkan kue yg terkesan lebih keras. ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar