سلطة البيطراف(الشمندر)

Name: سلطة البيطراف(الشمندر)
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات بيطراف; 3 حبات جزر; 1 حبة. بصل; زيت; خل; ثوم; ملح

Souzy🌼 @Doussa27

الجزائر🇩🇿باتنة

وصفة سهلة و بسيييطة الى جانب أنها لذيذة معروفة في كل البلدان العربية و اليوم حضرتها على الطريقة التونسية من كتاب: الطبخ التونسي للسيدة: عواطف ديك.❤️🤎🤎🧡

اقرأ المزيد...

سلطة البيطراف(الشمندر)

تم الحفظ

المكوّنات

3 أشخاص

3 حباتبيطراف
3 حباتجزر
1حبة. بصل
صوص:
زيت
خل
ثوم
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل حبات البيطراف و نغليوهم في الماء حتى يطيبو.
2

نغسلو كذلك الجزر و نظفوه و نغليوه في قدر آخر حتى يطيبو
3

بعد ما يبرد كل من البيطراف و الجزر نقطعوهم طراف صغار و نزيدولهم البصل شرائح مدورة و نضيفولهم صلصة الخل و يمكن إضافة (الزيتون، التونة ، المايوناز، الذرة)