GALLETITAS PEPAS (con harina integral) by @norali 🤩🤗😋😉🥰
#defestejoensalitafucsia🥳#galletitasparaeljardin🥰#hoysefestejoeldiadelosabuelos🎉🥳🎊Este año fue impresionante la cantidad de virus que hubo en el Instituto DILLON adonde va Luca (sala de 3 años) caía un compañero y detrás de él toda la sala con un virus incierto y hasta que no se desarrollaba en algún lugar del cuerpo era fiebre muy alta, decaimiento, etc.., etc…..Por eso recién ayer se llevó a cabo la fiestita del día de los abuelos.Se festejo muy lindo, se compartieron juegos y para el desayuno preparé estas galletitas PEPAS que son exquisitas y otras que están en mi recetario con formitas y adornos con chocolate cobertura 👏🎉🥳🎊😋🤩👏👏
GALLETITAS PEPAS (con harina integral) by @norali 🤩🤗😋😉🥰
#defestejoensalitafucsia🥳#galletitasparaeljardin🥰#hoysefestejoeldiadelosabuelos🎉🥳🎊Este año fue impresionante la cantidad de virus que hubo en el Instituto DILLON adonde va Luca (sala de 3 años) caía un compañero y detrás de él toda la sala con un virus incierto y hasta que no se desarrollaba en algún lugar del cuerpo era fiebre muy alta, decaimiento, etc.., etc…..Por eso recién ayer se llevó a cabo la fiestita del día de los abuelos.Se festejo muy lindo, se compartieron juegos y para el desayuno preparé estas galletitas PEPAS que son exquisitas y otras que están en mi recetario con formitas y adornos con chocolate cobertura 👏🎉🥳🎊😋🤩👏👏
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowls el azúcar y la manteca fría cortada en trozos pequeños.Unimos hasta cremar.Agregamos las yemas y la 1/2 clara integrando a la preparacion anterior
- 2
La harina elegida se agrega de a poco junto con la ralladura de limón, revolviendo para no formar grumos y que la masa quede uniforme y pareja
- 3
Formamos un bollo tratando de no trabajarlo mucho con las manos.Y formamos bollitos (en mi caso elegí hacerlos pequeños).Los colocamos sobre placa engrasada y enharinada (separados entre sí). Formamos con la yema de un dedo el hoyo adonde se colocará el dulce
- 4
Utilice dulce de batata y de membrillo.Solo lo pise con tenedor porque era muy cremoso, sin necesidad de agregarle líquido para fundirlo
- 5
Coloqué con la ayuda de una cucharita el dulce en cada hoyo y lleve a horno precalentado y a temperatura media hasta verlas cocidas.No se deben dorar
- 6
Coloqué la foto de las otras galletitas que también hice y la receta esta en mi recetario😉🎉🥳🎊🤩😋😋😋👏
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