Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzaremos la receta poniendo la gelatina en agua fría para que hidrate, removeremos buen si es en polvo y dejaremos reposar unos 5 minutos
- 2
Cogeremos las galletas y las trituraremos bien. en un bol ponemos el polvo de galleta y lo mezclamos con la mantequilla que habremos derretido en el microondas previamente (unos 30 segundos)y mezclamos bien dicha mezcla.
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Con esta mezcla cubriremos el fondo de un molde de unos 20 cm, que hemos forrado con papel de horno o sino con untar con mantequilla derretida el molde y sino un molde desmontable nos vale.
Este molde lo meteremos en la nevera mientras as seguimos con la receta. - 4
Calentamos la leche condensada en el microondas y luego añadimos la gelatina hidratada y mezclaremos bien, hasta que se disuelva y dejaremos hasta que la leche condensada este a temperatura ambiente.
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Ahora montaremos la nata, recuerda que para montar la nata, está tiene que estar fría y en un recipiente amplio.
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Cuando esté la nata montada añadiremos la leche condensada con la gelatina y mezclaremos con movimientos envolventes.
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Cogeremos el molde de la nevera y pondremos la mezcla de la nata montada, la leche condensada y la gelatina.
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La colocamos bien con la paleta.
Y ahora meteremos en la nevera para que enfríe mínimo 2 horas aunque mejor si lo dejamos de un día para otro - 9
Y una vez que la vayamos a servir la decoramos con galleta triturada o también puedes usar lo que quieras como fideos de chocolate.
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