شارك

المكوّنات

  1. 500 غلحم مفروم
  2. حبةفلفل أحمر حلو
  3. حبةفلفل اخضر حلو
  4. حبةبصل مفرومة
  5. كمية من معدنوس
  6. 5 فصوصثوم مفروم
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. فلفل أحمر
  10. م كزيت

الخطوات

  1. 1

    نأخذ فلفل (أحمر + اخضر) نضعهم في خلاط كهربائي.

  2. 2

    بعد فرم فلفل نأخذ ماء فلفل. و نضع فلفل بجانب.

  3. 3

    في إناء نضع لحم + بصل + ثوم + فلفل (الذي كنا نزعنا منه ماء فلفل.) معدنوس مقطع + ملح + توابل.

  4. 4

    بعدها نضع خليط في ثلاجة مدة ساعتين.

  5. 5

    نأخذ ماء فلفل نضيف له ملح + زيت + فلفل أحمر + فلفل اسود.

  6. 6

    بعد ساعتين : نشكل كباب في اعواد شواء ، نضعهم فوق مشوات و ندهنهم بخليط (ماء فلفل....)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rita Bel
Rita Bel @Aridj_42
نُشرت في
الجزائر
🍴🍽️مطبخ🥣👩‍🦱 أم 👩‍🦱💎 أريج 💎
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة