✨️Lacto-Fermented Banana Chip🍌🍌
Annisa Nadhira @annisanadhira
✨️Lacto-Fermented Banana Chip🍌🍌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jam ke-0 sampai jam ke-12 jam.
Didihkan air, rebus 2 sdm kunyit bubuk dan garam. Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.
Kupas pisang kemudian letakan di dalam wadah berisi larutan kunyit dan garam.
Letakan pemberat di atasnya agar tidak kena kham.
- 2
Jam ke-12 sampai 15.
Iris pisang menggunakan mandolin/pisau dan letakan lagi di dalam larutan kunyit garam.
- 3
Haluskan bawang putih dan garam lalu dilarutkan dengan air.
- 4
Panaskan minyak, kemudian goreng pisang iris.
- 5
Setelah pisang ¼ matang, tuangkan 2 sdm larutan bawang putih garam ke atas permukaannya.
- 6
Setelah keripik agak keras, bolak balik. Kemudian angkat bila sudah matang/warna yg diinginkan.
Cooksnap
Hallo. Salam kenal, Teman² cookpadku👋Senang sekali bisa bergabung disini. Cookpad menemaniku untuk terjun ke dapur sbg ruangan berkreasi buat memilih, meracik, dan mengolah bahan pangan untuk disajikan buat keluarga tercinta. Aku selalu berusaha menonjolkan rasa dan nutrisi alamiah dari bahan pangan. Semoga dengan sebab itu kami mudah bersyukur dengan yang Allah subhanahuwata'ala karuniakan kepada kami✨️🥕Join Cookpad since Mar'22🍄Ig: @annisanadhiraaa
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16629100
Komentar