Bondiola Rellena de Jamón, queso, chimichurri y aceitunas
Marion Magro @marion
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una tabla colocamos la pieza de bondiola y le vamos a realizar un corte a lo largo y ahí dentro lo vamos a rellenar.Colocamos sal, el jln, queso, aceitunas y el chimichurri.
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Luego lo cerramos y con un hilo de algodón o el de vuestro agrado lo vamos atar.
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Para atar muestra bondiola en uno de los extremos colocamos el hilo y de ahí vamos haciendo nuestro atado, primero con el hilo bordeamos el extremo, y le hacemos un nudo, a partir del medio de ese atado dejamos el hilo tenso unos 2 cm y volvemos hacer otro nudo y así sucesivamente hasta finalizar.Espero lo comprendan, pues no saque fotos del atado, pues no iba a publicar esta receta.
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Por último con pimentón ahumado y chimichurri, condimentamos😁😃😍💖 para luego cocinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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