Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, separar las yemas de claras
- 2
Batir las claras con 75 gr de azúcar a punto merengue.
- 3
En un recipiente parte mezclar el resto del azúcar con las yemas.
- 4
A la mezcla de yemas, incorporamos 1/3 del merengue y mezclamos envolvente.
- 5
Incorporamos la harina cernida con suave movimiento.
- 6
Una vez mezclado bien, agregamos vainilla y el resto de merengue sobrante.
- 7
Con la mezcla pronta, colocamos en manga con puntero liso. Asadera enmantecada y enharinada.
- 8
Armamos las vainillas a gusto, opcional rociar con azúcar. Y al horno por 15 minutos a 180*.
- 9
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melissa Rios le encantará ver cómo quedó.
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