شارك

المكوّنات

نصف ساعه
شخصين
  1. كيسملوخية خضره مفرزه نزلتها قبل هيك
  2. 1/2دجاجه
  3. رأستوم
  4. معلقه كزبره ناشفه مطحونه
  5. رز للتقديم
  6. مكعبمرقة دجاج
  7. 1/4 معلقهفلفل اسود
  8. رأسبصل لسلق الدجاج

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    اقطع الدجاج واغسله جيدا بملح وخل واشطفه عدة مرات واقلب على النار وبعدين أضيف الماء الساخن على الدجاج وبس يغلي اشيل الزفره واضع الملح والفلفل الأسود والبصل

  2. 2

    بعد ما يستوي الدجاج انشله من الشوربه وادهنه شوية زيت واحمره بالفرن

  3. 3

    اطلح الملوخيه الورق من الفيريزر واطحنها بالكبه قبل ما تسبح من الثلج لفتين بتكون جاهزه

  4. 4

    أضع الملوخيه فوق شوربة الدجاج واراعي انه تكون الشوربه قليله اذا احتجت أضيف تاني

  5. 5

    في مقلاة على الغاز أضع زيت وشوية سمنه واحمر التوم حطيت معه فلفل أخضر وكزبره ناشفه واضعهم فوق الملوخيه غلوه وحده واطفي النار تقدم فورا مع رز وبجانبه الدجاج أو خبز

  6. 6

    صحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة