الخطوات
- 1
نقطع صدر الدجاج مربعات صغار ونحطهم في المقلاة مع كمية معتبرةمن زيت المائدة على نار متوسطة نخليه يتقلا مليح نضيف الملح والزنجبيل وفلفل اسود وزعفران كركم كمية قليلة ونصف مغرف هريسة نحركهم مليح حتى يطيب نحيه منفوق النار نقلي بطاطا فريت (بطاطا مقلية) ونقطع البصل والطماطم مربعات صغار نقطع سلاطة ونحطهم
- 2
ومبعد نروح ندير في قدر صغير الكريمة السائلة نرابي فرماج (جبنة) نابولي نحطوا فيها ونزيدلهم فرماج (جبنة) عادي نحركهم مليح ونحطهم فوق نار هادئة حتى يذوب الفرماج ونحيها
- 3
نروح لطريقة التحضير نحط خبز التورتيلا وندهن بصوص فرماج (جبنة) ونحط الدجاج وبعدها فريت (بطاطا مقلية) وسلاطة بصل طماطم ونغلق مليح ونطيبها في طاجين الطاكوس واذا كان مش متوفر عندكم ديروا طاجين عادي وقدميه مع فريت (بطاطا مقلية) وصلصلة مايونيز هريسة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)