16. Bolu pisang

Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri)
Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri) @wasri_febrianti

Assalamualaikum bunda semua
Minggu kemarin beli pisang Ambon satu sisir, terus ada beberapa biji di anggurin sampai da hitam kulitnya... Keluarlah jiwa Mak kalau di buang sayang terus terlintas la dipikirkan Mak untuk bikin kue bolu pisang...
Paling tidak ada teman untuk ngupi2 cantik di sore hari🥰🥰

16. Bolu pisang

Assalamualaikum bunda semua
Minggu kemarin beli pisang Ambon satu sisir, terus ada beberapa biji di anggurin sampai da hitam kulitnya... Keluarlah jiwa Mak kalau di buang sayang terus terlintas la dipikirkan Mak untuk bikin kue bolu pisang...
Paling tidak ada teman untuk ngupi2 cantik di sore hari🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-12 orang
  1. 3-4 bhpisang Ambon (200 gr pisang)
  2. 4 butirtelur
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsp
  6. 150 mlminyak goreng
  7. 20Loyang tulban D
  8. 200 grgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan menggunakan garpu

  2. 2

    Kocok telur gula pasir dan sp hingga kental berjejak

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer ke kecepatan rendah, lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer

  4. 4

    Setelah itu masukan pisang yang telah di haluskan matikan mixer

  5. 5

    Masukan minyak goreng, aduk balik pakai spatula hingga tercampur rata

  6. 6

    Lalu masukan kedalam loyang yang telah di olesi Carlo, kemudian panggang selama 50 menit dgn suhu 160 ° c (me: pakai otang) sebelumnya otang di panasin selama 10- 15 menit

  7. 7

    Setelah matang angkat loyang dari oven, dan keluarkan dari loyang... Sajikan untuk keluarga tercinta

  8. 8

    Tips untuk bolu biar kering di bagian atas pakai oven tangkring (otang)
    √ panaskan oven selama 10- 15 menit
    √ masukan loyang berisi adonan di bagian tengah atau di rak kedua selama 30-35 menit
    √ setelah itu pindahkan ke rak atas selama 15 menit hingga berwarna coklat
    √ panggang dengan suhu 160°C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri)
pada
assalamualaikum bunda2 salam kenal dari saya, asal saya Padang Sumatera barat. sekarang menetap di Bangko kabupaten Merangin provinsi jambi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa