Onde-onde kacang ijo keju

9 orang berencana membuat resep ini
Mama Oky
Mama Oky @Oky_Anita
Pemalang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan (rose brand)
  2. 125 grtepung beras
  3. 125 grmentega
  4. 125 grgula pasir (sesuai selera)
  5. Wijen
  6. Minyak sayur
  7. Isian:
  8. 250 grkacang ijo kupas
  9. 150 grgula pasir
  10. 250 mlsusu UHT
  11. 2 papankeju chedar

Cara Membuat

  1. 1

    Isian :
    Rebus kacang ijo ± 10 menit sampai empuk lalu matikan kompor dengan panci tertutup diamkan ± 15 menit

  2. 2

    Masukan gula pasir susu UHT aduk hingga rata lalu nyalakan api
    Tunggu hingga air menyusut angkat lalu tunggu agak dingin baru masukan keju parut

  3. 3

    Bahan kulit :
    Masukan semua bahan beri air hangat sedikit demi sedikit aduk sampai kalis

  4. 4

    Ambil secukupnya kulit bulat-bulat lalu pipihkan beri secukupnya isian bulatkan lagi lalu masukan ke wijen hingga terbalur rata

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Masukan bulatan onde-onde kedalam minyak dingin dan nyalakan api dengan api kecil

  7. 7

    Sesekali di bolak balik agar hasil matang merata

  8. 8

    Angkat tiriskan lalu sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Oky
Mama Oky @Oky_Anita
pada
Pemalang
inspirasi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya