Tarta de zapallito y zanahoria 🐢
Mini Acevedo @miniacevedo
Una tarta verdulera y suavecita que me encanta.
Tarta de zapallito y zanahoria 🐢
Una tarta verdulera y suavecita que me encanta.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las verduras y cortar pequeñas, llevar a una olla a fuego bajiiito con un chorrito de aceite. Revolver cada tanto, salpimentar y condimentar a gusto, uo use romero, provenzal, nuez moscada y colocar las semillas.
- 2
Una vez blanditas las verduras agregar el almidón de maíz disuelto en la leche, mezclar hasta que espese la salsa blanca.
- 3
Apagar el fuego, agregar los huevos y el queso en trozos, mezclar y distribuir la mezcla en la masa de tarta. Llevar al horno hasta que esté doradita. Listo ✅️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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