Torta fritas con manteca (sin grasa)
Lucila @lulabr
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca en el microondas o en una olla y dejar reposar hasta que esté tibia
- 2
En un bol poner la harina y hacer un hueco en el centro para añadir la manteca derretida
- 3
Mezclar la sal con el agua tibia e ir incorporando de a poco a la harina con las manos
- 4
Amasar en la mesa durante unos minutos hasta tener una masa homogénea
- 5
Hacer bolitas y estirarlas para formar las torta fritas. En mi caso prefiero estirar la masa y cortarla con el cuchillo porque toma menos tiempo
- 6
Freír en aceite caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila le encantará ver cómo quedó.
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