Rumbah Asem khas Indramayu
Sebenarnya udah lama bikin olahan yang satu ini, pas lagi liburan di bandung dan lagi kangen kangen nya sama makanan yang satu ini.
Akhirnya bikin sendiri dan habisin sendiri juga masyaaAllah😍
Sambal kacang yang dimasak dan dikucur rasanya sedikit asam khas olahan Indramayu.
Berbeda dengan lotek ya temen temen 😁.
Rumbah Asem khas Indramayu
Sebenarnya udah lama bikin olahan yang satu ini, pas lagi liburan di bandung dan lagi kangen kangen nya sama makanan yang satu ini.
Akhirnya bikin sendiri dan habisin sendiri juga masyaaAllah😍
Sambal kacang yang dimasak dan dikucur rasanya sedikit asam khas olahan Indramayu.
Berbeda dengan lotek ya temen temen 😁.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Petik kangkung, cuci bersih lalu rebus dengan air mendidih dengan tambahan sedikit garam. Masak hingga layu.
Lalu rebus juga toge sebentar saja.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu. Lalu masak dengan sedikit minyak.
Beri seasoning dan lakukan tes rasa.
Masak hingga agak mengental.
- 3
Penyelesaian, taruh kangkung dan toge dalam wadah, lalu siram bumbu kacang ke atasnya.
- 4
Siap dinikmati bersama gorengan bakwan atau dengan kerupuk. 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu
Rumbah adalah makan khas kota Indramayu. Makanan ini mirip sekali dengan 'pecel', sama-sama berbahan dasar sayuran yang direbus/kukus. Yang membedakan adalah sambalnya. Hmmm..Sambal rumbah ini dominan rasa asam dr asam jawa dan terasi. Ini nih yang bikin maknyusss..Rebusan daun kangkung & tauge ditambah suwiran bakwan sayur + kerupuk, dibayur sambal asem... alamaaak.. bayanginnya aja bikin ngiler. hihi.. 🤭
-
Rumbah asem indramayu Rumbah asem indramayu
Ini resep sy dapat dr kk ipar beberapa tahun yg lalu
Revi Filbert -
-
Rumbah Sambal Asem Indramayu Rumbah Sambal Asem Indramayu
salah satu jajanan khas di indramayu, sangat cocok di santap pas cuaca panas bikin merem melek dan ngantukpun ilang 😅😅
-
Sambel rumbah asem Indramayu Sambel rumbah asem Indramayu
Sambel rumbah atau sambel asem biasanya disajikan dengan rebusan kangkung dan toge plus bakwan sayur/gorengan,mohon maaf disini ak hnya pake ukuran kira2 karna memang gak ditimbang/dihitung asal cemplung 2 aja,ak bikin buat stok di kulkas buat jaga2 buka puasa tinggal rebus sayur dan goreng tempe
-
Rumbah urab(khas Indramayu) Rumbah urab(khas Indramayu)
Masakan khas ibuku yg selalu aku kangeni kala buka puasa 😘😘😘
-
Sambel asem kangkung khas indramayu Sambel asem kangkung khas indramayu
Karena saya asli indramayu dan kangen bgt makanan ini jadi bikin sendiri d sini. Tambah enak kalo d tambah bakwan yg d suwir2.. emmm... 😋rasanya segerrr asem manis.. coba pasti krtagihan
-
Rumbah /rujak kangkung sambal asem has karangampel indramayu Rumbah /rujak kangkung sambal asem has karangampel indramayu
Ini has jajanan d karangampel /sekitar indramayu cirebon bs d santap bersama gorengan ,biasanya yg jualan ada d siang hari cuaca terik pling cocok mkan ini..
-
Pedesan entog khas Indramayu Pedesan entog khas Indramayu
Mumpung nganggur simpan2 resep disini dl......ini masakan khas kampung paksu -
Sayur gombayang khas indramayu Sayur gombayang khas indramayu
sayur nih sedep kalo pke asam jawa muda trsa asem nya .tpi di sini gk ada asam muda ada nya asam kepinng. ( gelugur) seharus pake cili padi/ cabe rawit cmn lgi kebetulan cabe nya dh habis tpi sedeeeep juga pke cabe meraahh
-
Pedesaan entog khas Indramayu Pedesaan entog khas Indramayu
Suka aja bikin nya. Walaupun ribetLebih suka di presto dulu.
-
Kue awug/Dongkal khas indramayu Kue awug/Dongkal khas indramayu
Lagi kepingin ajh soal ny kalo skarang nyari orang jualan dongkal agak susah kalo bikin sndirikan enak hehehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar