رز شرقي باللحم

🌷rolans_kitchen
🌷rolans_kitchen @rolans_food
سوريه مقيمه في جدة وحاليآ بماليزيا 😍

يعد من أشهر الاكلات العربية وخاصة في المناسبات شي مرتب وطيب وببيض الوجه👌😋

رز شرقي باللحم

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

يعد من أشهر الاكلات العربية وخاصة في المناسبات شي مرتب وطيب وببيض الوجه👌😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطع كبيرةفخذ لحم مقطع
  2. بهارات لحم:
  3. بصلتين مقطعة ارباع
  4. راس ثوم مقطع شرايح
  5. زيت زيتون
  6. ملح وفلفل
  7. قرفة
  8. هيل
  9. قرنفل
  10. ورق غار
  11. قرن فلفل حار
  12. مقادير الرز:::
  13. 4 كاساترز حبة طويلة
  14. 6 كاساتماء بحرارة الغرفه
  15. بصلة مفرومة ناعمه مع ثوم مهروس
  16. لحمة مفرومة

الخطوات

  1. 1

    اول شي نتبل اللحم قبل بليلة نجهز صينية الفرن وحطيت قصدير وفوقه ورق زبدة...بهارات اللحم ضفت كل البهارات مع زيت الزيتون ودلكت اللحم بإبدي منيح حطيت ورقة زبدة فوق اللخم وغلفت الصينية بقصدير

  2. 2

    وفي اليوم التالي ندخل صينية اللحم على فرن حامي لمدة ساعتين

  3. 3

    لعمل الرز /نغسل الرز وننقعه لمدة نصف ساعة.
    بسمنة نقلي اللحمة المفرومة لحتى الاستواء نضيف البصلة المفرومة مع الثوم المهروس ونضيف نفس بهارات اللحم وعند الاستواء نضيف الرز مع الماء ونتركهم حتى الاستواء
    يسكب الرز ويزين باللحم والمكسرات
    وصحتين وعافية

  4. 4

    لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوك @rolans_kitchen

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌷rolans_kitchen
نُشرت في
سوريه مقيمه في جدة وحاليآ بماليزيا 😍
اسمي :رولان الساطيهوايتي الطبخ ،وطموحي الاحتراف ( كشيف معتمد )بدايتي كانت في تربيتي ببيت العيلة بيت جدي الذي كان مصدر الهامي خصوصي بحفاظهم على التقاليد والتراث الشامي الدمشقي واعتنائهم بتوفير اجود المكونات واللحوم لتحضير اطباقنا اليومية .وزاد شغفي حين تزوجت وانتقلت الى المملكة السعودية تحديدا''_ مدينة جدة_ الزاخرة بالجاليات العربية والاجنبية .وتعرفي على الثقافات المختلفة بتحضير مختلف الاطباقمما دفعني لتجريب كثير من الوصفات الجديدة مع اضافة اللمسة الشرقية ووترك بصمتي الشخصيةوزادت خبرتي حين التحقت بدورات تدريبة عديدة ،نلت فيها شهادات معتمدة من شيفات عربية معروفة ومهمة بفضل الله مشاركتي اطباقي ووصفاتي مع اصدقائي واحبتي ومتابعيني هي سر الهامي⚘ودافعي للاستمرار بالتعلم والتقدم لأصل الى هدفي وابتسامة أهلي وسعادة عائلتي بتلبية طلباتهم بتقديم كل جديد كنزي الذي لا يقدر بثمناتشرف ان اكون جزء من حياتكم ومرجع لوصفاتكبمتابعتكم لي بحسابي...... .🌷..لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوكرابطي على الانستغرام ونفس الاسم على الفيس بوكhttp://instagram.com/rolans_kitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة