كونفي الطماطم /والثوم tomato confit//////garlic confit

🌷rolans_kitchen
🌷rolans_kitchen @rolans_food
سوريه مقيمه في جدة وحاليآ بماليزيا 😍

الكونفي تعني حفظ الخضار بالزيت لفترة طويلة مطبوخة على نار هااادية بزيت الزيتون

كونفي الطماطم /والثوم tomato confit//////garlic confit

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الكونفي تعني حفظ الخضار بالزيت لفترة طويلة مطبوخة على نار هااادية بزيت الزيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لكونفي الطماطم
  2. طماطم كرزية
  3. بعض حبات الثوم
  4. زيت زيتون
  5. ملح وفلفل أسود
  6. اوريغانو
  7. فليفله جافة مجروشة
  8. لكونفي الثوم
  9. ثوم حبات صحيحة
  10. ملح
  11. فلفل
  12. زيت زيتون
  13. بهارات

الخطوات

  1. 1

    كونفي الثوم نفس كونفي الطماطم
    بصينية الفرن نضع الطماطم وأسنان الثوم وملح وفلفل واورغانو واي بهار بتحبوا ممكن نضيف.وزيت زيتون لازم يكون غمرها

  2. 2

    تدخل فرن حامي على نار وسط من تحت لمدة 45 دقيقة

  3. 3

    واذا بدنا نعملها على الغاز على نار خفيفة كتير لمدة ساعة

  4. 4

    ليبرد تماما يحفظ بمرطبان ناشف ومحكم الاغلاق
    ممكن نستخدمه مع ساندويتشات الحلوم/ ممكن نستخدمه مع السلطة/او على وجه البيتزا /الفوكاتشا/انتو وزوئكم. وبالعافيه علينا وعليكم

  5. 5

    لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوك @rolans_kitchen

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌷rolans_kitchen
نُشرت في
سوريه مقيمه في جدة وحاليآ بماليزيا 😍
اسمي :رولان الساطيهوايتي الطبخ ،وطموحي الاحتراف ( كشيف معتمد )بدايتي كانت في تربيتي ببيت العيلة بيت جدي الذي كان مصدر الهامي خصوصي بحفاظهم على التقاليد والتراث الشامي الدمشقي واعتنائهم بتوفير اجود المكونات واللحوم لتحضير اطباقنا اليومية .وزاد شغفي حين تزوجت وانتقلت الى المملكة السعودية تحديدا''_ مدينة جدة_ الزاخرة بالجاليات العربية والاجنبية .وتعرفي على الثقافات المختلفة بتحضير مختلف الاطباقمما دفعني لتجريب كثير من الوصفات الجديدة مع اضافة اللمسة الشرقية ووترك بصمتي الشخصيةوزادت خبرتي حين التحقت بدورات تدريبة عديدة ،نلت فيها شهادات معتمدة من شيفات عربية معروفة ومهمة بفضل الله مشاركتي اطباقي ووصفاتي مع اصدقائي واحبتي ومتابعيني هي سر الهامي⚘ودافعي للاستمرار بالتعلم والتقدم لأصل الى هدفي وابتسامة أهلي وسعادة عائلتي بتلبية طلباتهم بتقديم كل جديد كنزي الذي لا يقدر بثمناتشرف ان اكون جزء من حياتكم ومرجع لوصفاتكبمتابعتكم لي بحسابي...... .🌷..لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوكرابطي على الانستغرام ونفس الاسم على الفيس بوكhttp://instagram.com/rolans_kitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة