El cuscús es un grano de sémola de trigo duro, básico en las cocinas de África del Norte, Marruecos, Argelia, Túnez, Mauritania y Libia y en menor medida, en Sicilia.Se puede consumir bien sea frío en una ensalada o caliente acompañado de carnes.Hoy lo he elaborado con carne picada (carne molida) rellenando unos pimientos al horno.Como plato principal acompañado de una ensalada está estupendo.

Me encantan las verduras y carne rellena, los rollitos... En esta ocasión, como es temporada de pimientos, he decidido hacerlos rellenos.

#delantaldorado #todocasero

#Calendario2026#abril

¡Qué me gusta el cuscús! Y mejor si lo tomamos así de sabroso y bonito ¿verdad?Pues venga manos a la obra que ¡no tiene desperdicio! #delantaldorado

Vídeo Recetahttps://www.youtube.com/watch?v=S3vzAzaqRCs

El cuscús mediterráneo es una mezcla con vegetales deshidratados que se cocina de la misma manera que el cuscús tradicional. También se puede hacer en casa, mezclando trocitos de tomate, apio y cebolla deshidratados, especias, avena, frutos secos, etc. #RevistaCookpad

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=By-fD1jbu4o

PUEDES VER LA VIDEO-RECETA EN COCICHANEL (YOUTUBE): https://youtu.be/hwQnh8Y8jBU

#WelcomeSummer

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6fdlnfpMbYI

Esta es una receta de aprovechamiento que podéis adaptar a aquello que tengáis en casa. Hoy no tenía hierbas frescas, pero algo de menta o cilantro le iría de perlas también

Https://www.youtube.com/watch?v=LQ9xddl7sbs Esta deliciosa receta es facil de prepara, toma su tiempo porque es al Horno,pero el resultado es grandioso ,muy delicioso!!!

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/ohW3AI5L_AU

Un primer plato, o una cena ligera, riquísimos, de excelente presentación y sencilla preparación.Vídeo: Vídeo de Pimientos rellenos de arroz

#mirecetario Me encantan las berenjenas y se me ocurre siempre 1001 maneras de hacerlas. Todas me parecen buenísimas!! Y a ti ??

Nunca me había atrevido con los pimientos rellenos, y creo que me voy a atrever más...están buenísimos, con las especias le dan un saborcito impresionante, y además es sano, sano. Se hacen en un plis, o sea que apuntaros la receta, que los haréis más de una vez.

#Jugandoenlacocina para una cena sana

#RecetasVeganashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/cuscus-de-verduras.htmlHace relativamente poco que he empezado a aficionarme al cuscús. No se por qué, nunca le he tenido afición. Pero ahora me parece fantástico. Es cómodísimo de preparar (el cuscús precocinado, claro). Se que en los países árabes se cocina con una cuscusera y todo un proceso de cocción y quizás eso es lo que me echaba para atrás.Pero bueno, de ahora en adelante el cuscús está aquí para quedarse, como acompañamiento, como comida en sí, en ensalada...La receta original era para 2 personas pero yo he doblado los ingredientes y he preparado verduras para 4 raciones que son fácilmente congelables. Solo tienes que descongelar una ración y preparar el cuscús en 5 minutos (al menos el mío).

Un plato estupendo de pimientos rellenos con manzana, cebolla y puerros, con una salsa de pimientos en bote y tomate frito, delicioso.

#tallerdefotografíaRiquísimas berenjenas para cualquier ocasión. Muy suaves de sabor y textura son la combinación perfecta para el cuscús especiado.

Esta receta vegana es apta para todos, porque está muy buena y es ligera y rica en vitaminas y antioxidantes gracias a la quinoa... ¡Que aproveche!