Colocar el kilo de harina en un bowl, agregarle la sal, el aceite, luego la levadura en polvo, y por último agregarle el agua lentamente.

Mezclar hasta formar una masa homogénea y hacer un bollo. Dejar reposar unos minutos y estirar la masa en una fuente previamente aceitada.

Colocar la salsa a gusto por encima de la masa, meterla al horno precalentado previamente por unos 15- 20 min, unos minutos antes de sacarla del horno colocarle el queso a gusto hasta que derrita y el adobo para pizza.