Receta típica de los bares donde vivo, elaborada a base de verdura frita, en esta ocación solo elegí el calabacin y la berenjena.

Hoy os traigo esta riquísima receta de verduras en tempura, que en muchos lugares de Andalucía se conoce como "calamares del campo", al ser una fritura similar a la de los calamares y los chocos, pero en este caso se trata de pimientos verdes, zanahorias y cebolla cortada en aros. Un aperitivo sano, original y crujiente para disfrutarlo con los tuyos.

Un guiso de calamares rico, rico, ricooooooo

Aqui cuando vamos de tapas si hay siempre pedimos lo mismo se puede hacer con calamares , chipirones , rejos ,sepia en tiras a la cual se le llama chocos , e icluso con gambas o langostinos

Son aros de cebolla que simulan ser anillas de calamar. Estos aros de cebollas están fritos pero preparados de tres maneras diferentes: unos pasados simplemente por harina (a la andaluza), otros pasados por harina y por huevos batidos (a la romana), y otros sumergidos en una pasta elaborada con harina, leche, huevos y levadura en polvo (pasta de buñuelos). Un aperitivo delicioso de cualquier manera.

La receta típica de calamares a la andaluza. No la había puesto antes y no sé porque, supongo que es porque debe estar muy repetida. Pero a mis hijos les encanta y he pensado en ponerla hoy.

Una tapa sencilla, pero irresistible.La peculiaridad de este rebozado es que no lleva huevo gracias a la harina de garbanzos, la cual se usa en la cocina vegana para no añadirle huevo a determinadas elaboraciones, y es una buena manera de suprimir este producto sin que se note.

🦑🧅🧄🍅🍷🌱Seguimos en la Semana de la Dieta Mediterránea y hoy miércoles toca pescado. La receta elegida es de mi tierra, un plato que te aseguro que si lo pruebas no te dejará indiferente.#mediterraneamenterico

Ahora me entero que los calamares que llevo haciendo de toda la vida se llaman así...que cosas.Mi abuela lo hacia con choco (sepia), que traía mi abuelo.

Hoy aprovechando el domingo y día de votar, he preparado una comida especial (fuera de lo común), como sorpresa y en honor a mi hermano minusválido y mi padre.Así que he preparado una receta relacionada con el mar, como estos calamares frescos en su tinta. Decir que les ha encantado no es poco, se ha rebañado hasta la última gota (no porque faltara). MI mujer también me ha felicitado.

El calamar es un cefalópodo marino similar al pulpo. Como todos los cefalópodos, los calamares tienen una cabeza distinta, de simetría bilateral, un manto y unos tentáculos.Hay alrededor de 300 especies distintas de calamares en todo el mundo es una de las pocas que habitan en aguas heladas de la Antártica.

#alambiquecocina

Son unos calamares riquísimos con una salsa increíblemente buena!!

Olla programable fussicook

Receta de inspiración de: https://www.instagram.com/el_paladarde_lana

Deliciosas calamares rellenos con un poco de todo. Un resultado muy rico y distinto a los demás rellenos que solemos preparar.

Para aprovechar algo de jamón picado y unas almendras en láminas, he rellenado unos calamares que vi en la pescadería de un tamaño adecuado para rellenarlos.

Es tipica de la tierra Andaluza y para disfrutar del pezcado de Cadiz vamos a preparar unos calamares rellenos acompañados de una copita de vino blanco.Para seis comensales 🍽

Es uno de los aperitivos más típicos de nuestro país...y no entiendo como aún no me han proclamado presidente 👩🏻‍💼 de su club de fans 🤣Me gustan desde pequeña —incluso antes de haber probado los de esta Ría 🌊, que tanto nos da—. Cuando probé por primera vez los aros de cebolla en Houston, creía que eran calamares mal cocinados por los americanos 🤦🏻‍♀️... pero con los años, he aprendido a enamorarme de ambos platos.También con los años he aprendido a ser más curiosa con la gastronomía, miro y remiro de dónde vienen los alimentos que compro, y qué llevan exactamente — más exigente?.. puede ser!—. Pero, y aunque el refranero español dice que la curiosidad mató al gato, ésta viene adherida a una de nuestras muchas facultades como ser humano.

Los pescados y mariscos siempre dan mucho juego en general y necesitan poca preparación para estar riquísimos, pero si nos centramos en el aperitivo nos daremos cuenta de que hay prácticamente infinitas posibilidades y existen una gran cantidad de recetas tradicionales que nos encanta pedir cuando salimos a comer fuera y que también está genial preparar en casa.

Calamares rellenos al estilo menorquín. La receta que yo preparo es mi versión del restaurante el Molí des Racó, que para los que conocéis la isla os diré que es el "restaurante molino" de Es Mercadal.

🦑🥚🍤🧄Los calamares rellenos de toda la vida, pero que gustarán a todos, tanto en días de diario como en celebraciones.

#platounicoPruébalos y dime que está más rico si los calamares o la salsaY la combinación ni te cuento

He hecho estos calamares rellenos, han quedado riquisimos. Los he rellenado con langostinos, jamón ibérico y huevos de codorniz. Como guarnición he puesto unas almejas y un timbal de puré de patatas.Ha quedado una salsa muy buena, lo malo es que cuando la salsa está muy buena nadie se resiste a mojar pan y eso hace que aumentemos de peso.

Estas recetas de calamares rellenos, son muy elaboradas y entretenidas. Pero os aseguro que vale mucho la pena.Y para cualquier cocinero...le hará disfrutar de cocinarla.Partimos de unos calamares frescos.El calamar es muy sabroso y una buena fuente de energía.Es ideal para las dietas También contienen vitaminas A, B12, C, E y ácido fólico. Además de hierro, potasio, cinc, fósforo, manganeso, magnesio, yodo y cloro. Todos estos minerales nos aportarán la energía necesaria para el buen funcionamiento del organismo.#CocinaMundial2018 - España

Unos pocos de calamares, algo de verdura y mucha ilision, receta muy rica.