Martabak Tipis Kering (TipKer) Renyah

Patricia Vanessa
Patricia Vanessa @Vaness2510

Seringnya buat lekker/crepes, tapi hari ini lagi pengen buat tipker. Jadi, si tipker ini lebih tebal dikit dibanding lekker.. jadinya ada sensasi garing di luar dan lembut didalam. Syukurlah berhasil buatnya, mirip bgt sama yang di abang².. renyah dan mengkilapp 🥰

Inspired by Nay Yumna on YT
Selamat mencoba~^^

Martabak Tipis Kering (TipKer) Renyah

Seringnya buat lekker/crepes, tapi hari ini lagi pengen buat tipker. Jadi, si tipker ini lebih tebal dikit dibanding lekker.. jadinya ada sensasi garing di luar dan lembut didalam. Syukurlah berhasil buatnya, mirip bgt sama yang di abang².. renyah dan mengkilapp 🥰

Inspired by Nay Yumna on YT
Selamat mencoba~^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 pcs
  1. 100 gramtepung terigu pro sedang
  2. 80 grgula pasir
  3. 40 grtepung beras
  4. 1 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtvanili
  8. 150 mlsusu cair
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan gula. Masukkan baking powder dan soda kue. Masukkan vanili dan telur. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan tidak terlalu encer/kental.

  3. 3

    Saring adonan untuk memastikan tidak bergerindil.
    Lalu, siapkan pan/teflon.(api kecil) Tuang adonan sebanyak 2 sendok sayur.

  4. 4

    Tunggu sekitar 2 menit hingga permukaan bawah mulai kecoklatan. Beri topping diatasnya. Lalu, lipat. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Martabak tipker siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Patricia Vanessa
Patricia Vanessa @Vaness2510
pada
Seorang pelajar yang suka memasak di sela waktu luang^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa