Peyek

Temen makan nasi pecel,atau sekedar camilan kesukaan anak anak. Nemu resepnya mb melysa dan ini paling cocok dilidah ku.
Peyek
Temen makan nasi pecel,atau sekedar camilan kesukaan anak anak. Nemu resepnya mb melysa dan ini paling cocok dilidah ku.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, belah kacang menjadi 2,sangrai. Lalu sisihkan.
- 2
Siapkan wadah, campurkan tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan air,aduk rata setelah itu masukkan telur,aduk aduk hingga rata, masukkan bumbu halus juga irisan daun jeruk purut
- 3
Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan,beri kacang diatasnya lalu masukkan ke dlm wajan di pinggiran ya biar tidak menggumpal di tengah, goreng hingga kecoklatan. Setelah dingin bisa dimasukkan dlm toples kedap udara agar kerenyahan nya bertahan lama.
Resep Serupa
-
Peyek Peyek
Sebenarnya ini resep bakulan ibuk saya...kalo di semarang peyek biasanya di sajikan menemani pecel semarang.Kalo dulu waktu saya kecil suka banget makan peyek yang di siram dengan sambel kacang nya yang gurih manis pedas. Atau krupuk gendar nama lainnya krupuk karak/krupuk nasi di siram sambel pecel juga...ah nostalgia makanan makanan itu... nita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar