Pisang nugget crispy empuk.

Aliya Raisa
Aliya Raisa @Rohmah_aliya10

Berawal dari pisang yang sudah kematengan dan jumlahnya banyak jd biar gak kebuang, trs cari2 resep, eh nemu resep pisang nugget crispy sedikit di modif sesuai selera, eh malah jadi cemilan favorit keluarga deh... 🥰

Pisang nugget crispy empuk.

23 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari pisang yang sudah kematengan dan jumlahnya banyak jd biar gak kebuang, trs cari2 resep, eh nemu resep pisang nugget crispy sedikit di modif sesuai selera, eh malah jadi cemilan favorit keluarga deh... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

48 pcs
  1. 1 kgpisang matang (lumatkan) [tanpa kulit berat bersih 1kg]
  2. 90 grtepung terigu pro sedang
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 75 grgula pasir
  5. 1 sachetenergen vanila
  6. 2 btrtelur
  7. 1/2 sdtpasta vanila
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmmargarin (cairkan)
  10. Bahan pencelup:
  11. 8 sdmtepung terigu (larutkan)
  12. secukupnyaAir
  13. 200 grTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang, tp jgn terlalu halus agar msh terasa tekstur pisangnya, sisihkan

  2. 2

    Telur kocok lepas, margari cairkan.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, energen, pasta vanila, dan garam, lalu campurkan ke pisang yang sudah dilumatkan.

  4. 4

    Tambahkan telur, aduk rata, terakhir campurkan margarin cair,aduk rata.

  5. 5

    Masukan adonan pisan ke loyang yang sudah di oles margarin + di beri tepung sdkt, lalu kukus dgn kukusan yg sdh di panaskan. Kukus selama 40 menit atau hingga matang. Dinginkan

  6. 6

    Setelah dingin potong2, lalu masukan potongan pisang nugget ke larutan tepung, lalu gulirkan ke tepung panir, lakukan sampai habis.

  7. 7

    Goreng pisang nugget hingga kecoklatan, sisihkan

  8. 8

    Hias dengan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aliya Raisa
Aliya Raisa @Rohmah_aliya10
pada

Komentar

Resep Serupa