Budín invertido de peras

Sofi
Sofi @sofisandes

Con el desayuno, la merienda, o lo que quieras

Budín invertido de peras

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Ingredientes

40'
5 raciones
  1. Masa
  2. 1huevo
  3. 8 cdasazúcar
  4. 8 cdasaceite
  5. 8 cdasleche
  6. 1/2 cditabicarbonato
  7. Esencia de vainilla y Ralladura de limón
  8. 1 tazaharina 0000
  9. Caramelo
  10. 3 cdasazúcar
  11. 1pera

Paso a paso

40'
  1. 1

    Comenzamos pelando las peras y las cortamos en rodajas, en una budinera colocamos el azúcar, por encima las peras y lo llevamos al fuego hasta que se caramelice.

  2. 2

    Para la masa batimos el huevo con el azúcar, la esencia, el aceite, la leche y por último la harina con el bicarbonato.

  3. 3

    Colocamos la mezcla sobre la budinera con el caramelo y llevamos al horno a 160° o 180° durante 40 minutos o hasta que esté listo.

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Sofi
Sofi @sofisandes

Comentarios (6)

Florencia López
Florencia López @Flooh
Buscaba una receta fácil y rápida.. está me encantó y mí novio no le gustan los budines y este le encantó..

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