الخطوات
- 1
عجينة : في إناء نضع :حليب+ ماء + خميرة خبز+ سكر و نحرك نتركها حوالي 10 دقائق بعدها نضيف ملح + خميرة حلويات+ خل + زيت و نحرك بعدها نضيف فرينة تدرجيا حتى نتحصل على عجينة متمسيكة نضيف لها 70 غ زبدة ندخلها فل عجينة جيدا و نتركها تخمير حوالي ساعة.
- 2
بعدها نشكل عجينة بعد خمير الى كريات نبصيطها قليل و نتركها ترتاح و ندهنها ب صفار بيضة + خل + ماء. ونتركهم يختميرو حوالي 15 دقيقة بعدها ندخليها الى فرن ساخين.
- 3
حشوة : لحم مفروم + رشة فلفل كحل+ ملح + معدنوس + حبة بيض و نمزيج كل مع بعضها البعض و نشكلها الى دوائر و نقليها.
- 4
بعد طهي خبز نشكل 🍔 برجر 🍔 ب دوائر لحم مقلية و سلاطة وطماطم ، بصل ، جبن ، بيض مقلي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
🍴🍽️مطبخ🥣👩🦱 أم 👩🦱💎 أريج 💎
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16846804
التعليقات (2)