Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamanos las patatas y las envolvemos de una en una en papel de alumnio. Las metemos en el horno precalentado a 200º C, a media altura.
- 2
Cuando estén asadas(unos 45 minutos), sácalas del hono y retira el papel de alumnio. Las cortamos por la mitad a lo largo y dejamos que se enfríen. Mientras, preparamos el resto de ingredientes.
- 3
Cortamos el pavo a dados pequeños. Hacemos lo mismo con la mantequilla en frío.
- 4
Vaciamos las mitades de patata con la ayuda de una cuchara. Sólo debes retirar una parte y así las barquitas tendrán cuerpo para soportar el relleno.
- 5
Cortamos en dados la patata que hemos retirado y picamos en daditos. Mezclamos con el pavo y la mantequilla. Añadimos el queso y mezclamos todo bien. Podemos añadir un poco de sal si lo deseas.
- 6
Repartimos la mezcla entre todas las barquitas de patata y el fiambre de pavo por toda la superfície.Puedemos espolvorear con un poco de orégano o sazonar con la especia que más te guste.
- 7
Introducimos de nuevo en el horno a gratinar, sólo con calor por la parte superior. En cuanto el queso se haya fundido y veamos el color dorado que te guste, ya las puedes retirar del fuego y servir.
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