खादिम पाक (ताजे नारियल का हलवा) (Khadim Paak Recipe in Hindi)
Neeta Bhatt @Neetabhatt
खादिम पाक (ताजे नारियल का हलवा) (Khadim Paak Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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एक बर्तन में कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल डालें और उसमें दूध डालकर और धीमी आंच पर उसे पकाते रहें
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में उबाल आएगा और इतना पता है कि जब तक वह ट्रांसपेरेंट दिखने लगे तब तक उसे चलाते रहे
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सारा दूध नारियल में समा जाए जब थोड़ा सा दूध बचे तब ही चीनी डाल नी है और अब चीनी का पानी पूरी तरह से घुल जाए तब तक उसे पकाना है
- 4
चीनी का पानी पूरी तरह से जल जाए फिर उसमें घी डालें और फिर से मिक्स करें जब उसमें से घी छूटे तब मिल्क पाउडर डाल देना है इससे हमारे हलवा का स्वाद इतना क्रीमी आएगा और बहुत ही टेस्टी बनेगा मिल्क पाउडर डालने से फिर से सारी चीजें अच्छी तरह से मिला दे
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अब एक थाली को भी से ग्रीस करें और उसने फैला दें और अच्छी तरह से प्रेस कर दें और ऊपर से काजू बादाम के टुकड़े डालकर प्रेस करें और उसे फिर सेट होने के लिए रख दें और उसके पीस करके मेरे को परोसे
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